泌阳县市场监管局2024年“元旦”期间食品安全消费警示

全县广大居民朋友：

元旦将至，人员流动量大、食品消费需求大、亲友聚会聚餐频繁，为保障人民群众饮食安全和身体健康，泌阳县市场监督管理局发布“元旦”期间食品安全消费提示：

一、选购食品需仔细

选购食品应首选正规商超等销售场所，索要发票或收据；选购预包装食品时，要注意查看生产日期、保质期、贮存条件等信息，不要选购外包装破损和超出保质期的食品；选购散装食品时，应观察盛放食品容器上是否注明食品的名称、生产日期、保质期等信息，尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品，不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品；选购蔬果时，应选择新鲜、饱满的产品，避免选购损伤、颜色或形状异常的产品；购买生鲜、冷链肉制品时，应特别注意查看检验检疫证明等。

二、外出就餐要安全

外出就餐应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或食品小经营店备案证，优先选择卫生条件好、信誉度高的餐厅，并索要发票或收据；慎食高风险食品，不食用野生蘑菇、鲜黄花菜等高风险食品，自觉抵制食用野生动物；尽量不要购买流动摊贩销售的直接入口食品，不选择在街头路边的无证餐饮小摊点用餐。

三、网络订餐要谨慎

消费者在选择网络订餐时，可通过网络订餐平台“商家—食品安全档案”页面，查看公示的食品经营许可证、营业执照等商家资质信息，尽量选择证照信息齐全、信誉良好的餐饮单位订餐；谨慎选择生冷食品，尽量不选择凉菜、生食类食品、冷加工糕点等高风险品种；签收订单时，要注意查看所配送餐食是否与订购餐食一致，外包装和一次性封签是否完好，一旦发现包装或封签受损，应当拒收；收到食物后，请尽快食用，切勿长时间在常温下存放，防止食物储存不当发生腐败变质。

四 、文明消费要提倡

弘扬传统美德，厉行勤俭节约，消费者要自觉抵制餐饮浪费，科学饮食，注重营养，追求健康，不消费国家明令禁止的野生保护动物；餐饮单位要在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，提供公勺公筷和打包服务，倡导提供小份菜、半份菜，引导顾客文明用餐、节俭消费，传递“绿色文明”的良好社会风尚。

泌阳县市场监督管理局