走进泌阳县泰山庙镇赵洼村张告庄鸵鸟养殖基地，一只只体型健壮的鸵鸟正迈着“大长腿”悠闲地散步，享受着春日午后的美好时光。

“鸵鸟全身都是宝，不仅肉、蛋有很高的食用价值，鸵鸟的皮毛还能制成工艺品。”鸵鸟养殖基地负责人白文胜一边忙着将饲料搅拌均匀，给鸵鸟准备“加餐”，一边津津乐道地介绍着。

2021年，白文胜了解到养鸵鸟效益不错，并且它以食草为主、精饲料为辅，生长快、易饲养、抗病力强，属于新兴养殖行业，市场前景非常好，便萌生了养鸵鸟的想法。当年就购买了50多只鸵鸟苗，开始了养殖鸵鸟的创业之路。

据白文胜介绍，饲养鸵鸟比较简单，一天就喂养两次，蔬菜、野草、花生瓤或粉碎后的秸秆都可作为饲料，而这些“饲料”在农村遍地都是，严冬酷暑也无需特殊护理，省时又省力。白文胜在养殖的同时不仅增加了收入，还不误家里地里农活。

被问及养殖收入时，白文胜笑得合不拢嘴，“鸵鸟具有生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强等优点，其羽毛、皮、肉、蛋等经济价值高，目前，该养殖基地共养殖鸵鸟150只，其中一半正值产蛋期。每只鸵鸟年产蛋60—80枚，除了商品蛋，还能孵化雏鸟500余只。“市场上鸵鸟肉70—80元/公斤、蛋150—200元/只、雏鸟500—800元/只，鸵鸟羽毛650元/公斤，每只鸵鸟可实现收入3500多元，纯收益达50余万元，收益相当可观。现在基地养殖的鸵鸟为订单销售，在市场上供不应求。”

乡村振兴，产业兴旺是基础。近年来，泰山庙镇瞄准市场需求，因地制宜，按照“一村一品”原则，大力发展特色种植养殖，加快形成规模效应，推动农业转型升级，持续增加农民收入。

泰山庙镇负责人表示：“打造特色种植养殖、助力集体经济发展是创建“五星支部”的重要内容。今年以来，泰山庙镇专门部署了产业兴旺星的创建工作，正在积极整合资源力量，持续大力发展一村一品，依托各村优势，做大做强名、特、优、新农产品，打造特色品牌，助力乡村振兴。”