泌阳县市场监管局强化“五一”期间食品安全监管

“五一”期间，泌阳县市场监管局强化食品安全监管，切实保障节日期间人民群众饮食安全,严防严控食品安全事件发生。

一是严格落实食品安全主体责任。督促学校食堂、大型餐饮单位、商超、农贸市场、景区等食品经营单位，严格落实食品安全主体责任，严禁采购经营不符合食品安全标准的食品、食品添加剂，严禁经营野生动物及其制品和长江非法捕捞渔获物。引导餐饮服务经营者加强宣传，积极倡导消费者健康文明节约用餐，使用公勺公筷，践行“光盘行动”。

二是坚持不懈做好疫情防控。加强涉疫食品管控，督促食品经营者严格落实疫情防控主体责任，按照进口冷链食品“三专三证四不”（三专：专用通道进货、专区存放、专区销售；三证：入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明；四不：不得生产经营“无入境货物、检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息”的进口冷链食品）要求，切实做好进口冷链食品采购、贮存、使用管理。

三是加强执法检查。将校园周边、学校食堂、农贸市场、大型餐饮单位等作为检查重点场所，严厉查处“两超一非”、销售超保质期食品、“三无食品”及无证经营食品等违法行为。对需要责令整改的问题，立即督促整改。在检查过程中一经发现食品生产经营单位存在违法违规行为的，要依法依规严查重处，涉嫌犯罪的，一律移送司法机关。

四是严格执行节假日期间值班制度。严格落实值班人员岗位责任制，坚决杜绝空岗、脱岗现象。畅通信息，迅速、及时处理食品安全举报投诉，严格执行食品安全事故报告制度。提前做好食品安全应急处置准备工作，一旦发生重大食品安全事故，立即按照食品安全事故应急预案的要求，启动应急机制，及时、有效、妥善处置。