泌阳县市场监管局严格学校食堂食品安全监管显成效
秋季开学以来,泌阳县市场监管局以校园餐饮食品安全工作为重心,确立了以专项整治,严格监管,重在提升的工作理念,集中对校园餐饮开展专项整治行动,回应了社会关注的热点,保障了广大师生的饮食健康安全。截止目前,已检查学校(幼儿园)食堂186所,整改问题126个,已立案查处43起,罚款20余万元。目前,集中整治行动正在持续开展之中。
一是专项整治。召开专题校园食品安全推进工作会议,明确工作目标,突出治理重点,强化整治成效,由主管食品安全工作的副局长牵头,抽出5个执法中队,对全县学校、幼儿园食堂全面开展集中整治。
二是严格监管。采取局餐饮股指导,队、所配合方法,重点检查证照主体、学校落实每周食品安全自查、餐饮具消毒、食品安全知识培训、进货查验记录、食品留样、陪餐制度、环境卫生等方面存在的突出问题。
三是重在提升。在集中整治过程中,以规范提升为主,情节轻微问题,下达责令改正,限期整改,整改到位的不予立案处理。对存在问题严重,责令改正后,问题仍然整改不彻底的校园食堂,依法予以立案查处,直至整改到位并做到长期坚持。
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