郭集镇市场监管所开展冷饮市场安全专项检查

随着气温逐渐升高，为加强辖区内消费量较多食品的安全监管，近日，郭集镇市场监管所执法人员以冷饮批发部、奶茶店、超市为主要检查对象，以经营资质、进货查验、明码标价等为主要检查内容，开展冷饮市场安全专项检查。

一是重点检查冷饮经营者证照是否齐全，工作人员健康证持有情况；二是检查是否建立并落实进货查验和索证索票制度，来源渠道是否正规；三是检查是否明码标价、冷藏设施维护、低温食品储存等情况；四是检查各经营单位是否履行好食品安全主体责任，依法依规经营，不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等食品，全面深入落实食品安全。

检查时，执法人员坚持“普法即是执法”理念，广泛宣传《食品安全法》等法律法规知识，切实提高食品从业人员的食品安全意识、责任意识和自律意识。